
Fra mark til menu: Aabenraas opland styrker det sønderjyske fødevarelandskab
Lokale producenter og samarbejder sætter nyt fokus på sønderjyske råvarer og madkultur
Smag
Smag
4 min
I Aabenraas opland spirer et stærkt fællesskab mellem landbrug, fødevareproducenter og spisesteder. Med udgangspunkt i lokale råvarer og bæredygtige initiativer styrkes det sønderjyske fødevarelandskab – fra mark til menu.
Frederik Abildgaard
Frederik
Abildgaard







